“It takes as much energy to wish as it does to plan.”
– Eleanor Roosevelt, Former First Lady
「希望一件事與計畫一件事所需消耗的力氣相同。」– 埃莉諾‧羅斯福 (前第一夫人)
我喜歡料理，但準備晚餐真的很耗時間。通常到家7點，從準備食材到餐點上桌至少要1-1.5小時，然後享用時間加上倒垃圾及洗碗，大工告成已10點多。上床時間是12點，哪有啥時間做自己的事??!!(有家人煮飯給你吃的朋友，你是幸福滴~) 這問題非常困擾我..... 有想過是否妥協外食，反正這麼方便，電梯下去左邊是摩斯漢堡右邊是麵店............ 但就真的很不健康，可不想"賺的全世界卻賠了自己的生命"，花錢外食還要存錢看醫生減外食肥和治療慢性病，超級不合邏輯~
上帝不負苦心人... ↓↓↓↓我竟然上星期在google一些健康飲食資料時撞見....↓↓↓↓↓↓
{ FREEZER COOKING
│DIY 冷凍食品備餐法 }
概念→ 利用一天的時間把家裡未來一、兩星期的三餐打理好(有些很強的媽咪可以備到50天呢~)，一包一包冷凍起來，要吃時加熱就OK。
不過這意味需要很好的Menu+採購計畫，不過就像上頭夫人說的與其希望有個健康的生活不如花時間打造他，就拿出20%計畫旅行的精神來吧~
我立馬在星期天進行第一次廚房聖戰(非常瘋狂的經驗，下次聊)，不過真的超值得，我這禮拜的晚上整個悠哉<(￣︶￣)/ 親身體驗這DIY 冷凍食品備餐法的好處：
1. 瘋狂打一天仗就可好好休息2個星期!
2. 回家把食物從新加熱，30分鐘就有大餐!
3. 晚上多出時間和體力做其他重要事~
4. 量身打造自己的飲食計畫，身體健康也享瘦了!!
5. 大量採購食材，超省錢!
想要健康但又忙碌的上班族朋友們，一起加入DIY冷凍食品備餐法吧!
你是外食還是自己下廚呢?
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